Là đô thị rộng lớn hạng ba châu Âu, sau London và Berlin, Madrid nổi tiếng với sân đấu bò và nhiều tuyệt tác kiến trúc. Ít người biết, đây còn là lò sản xuất một loại giày nổi tiếng xuất khẩu khắp thế giới.
Madrid sở hữu một nét độc đáo khác, chính là những tiệm đóng giày thủ công, một nghề nổi tiếng của Tây Ban Nha, với các nghệ nhân chuyên gia công cho những nhãn hiệu thời trang nổi tiếng thế giới như Lanvin, Christian Louboutin Hermès, Louis Vuitton, Chanel, Tom Ford, Loro Piana, Fendy, Oscar de la Renta, Cloe, Roger Vivier...
Madrid có nhiều thứ để xem, thích cảm giác mạnh thì đến Las Ventas, trường đấu bò hình thành từ 1929, lớn nhất Tây Ban Nha, cái nôi của những trận đấu bò siêu kinh điển, thích tìm hiểu kiến trúc cổ có Tòa thị chính (Casa de la Villa), đền thờ Thánh Micae (St. Michaels Basilica), Hoàng cung... Về bảo tàng thì có Bảo tàng Khảo cổ học (Museo Arqueológico Nacional - 1867), Bảo tàng Khoa học tự nhiên quốc gia (Museo Nacional de Ciencias Naturales - 1772)... Thật thú vị khi đến Madrid, tôi mới phát hiện ra giày vải đế cói (espadrilles) vốn rất phổ biến ở Mỹ, tên gọi xuất xứ từ Pháp, được những thợ thủ công ở Madrid thực hiện. Trong danh sách khách hàng sử dụng giày vải này, có cả Nữ hoàng Sofia của Tây Ban Nha. Những ngày rong ruổi ở Madrid, tôi đã tìm đến tiệm đóng giày Antigua Casa Crespo đã hơn 178 năm tồn tại. Những đôi giày vải đủ màu sắc, kết hợp phần đế cói trông rất tự nhiên, thanh mảnh hợp thời trang và thật dễ phối với trang phục dạo phố. Ở Pháp, Mỹ, người ta quen gọi là "espadrilles", nhưng khi đến Madrid, dò hỏi thông tin về các tiệm đóng giày espadrilles, dân bản xứ ù ơ, chẳng ai biết. Hóa ra, lịch sử nguồn gốc xuất xứ của loại giày này đã khiến cho tên gọi của nó chỉ thêm phức tạp. Đôi giày đế cói được sử dụng nhiều ở vùng lãnh thổ xứ Basque thuộc miền Nam nước Pháp và xứ Catalonia. Từ "espadrilles" xuất phát từ một từ tiếng Pháp "espadrille". Nguồn gốc của từ này là "espart" - tên gọi của một loại cỏ rất dẻo dai ở vùng Địa Trung Hải, vật liệu chính để tạo nên những đôi giày đế cói đầu tiên.
Câu chuyện bắt nguồn từ khi Luis Castađer, một thợ giày đế cói nổi tiếng của Tây Ban Nha, được nhà thiết kế thời trang Yves Saint Laurent (YSL) đặt đóng giày đế cói cao 5cm theo yêu cầu cho một cuộc trình diễn thời trang ở những năm 1960. Có thể vì YSL là người Pháp, hẳn sẽ thích dùng từ gốc Pháp để gọi giày đế cói chứ không dùng tiếng Tây Ban Nha. Thế nên, từ sau cuộc trình diễn thời trang đó, giày đế cói vượt khỏi giới hạn bình dân, được giới những người nổi tiếng sử dụng như diễn viên Lauren Bacall (vừa mới qua đời), Grace Kelly (sau thành bà hoàng xứ Monaco), hay chính khách John F.Kennedy... và được quen gọi là "espadrilles". Truyền nhân đời thứ tư Sau khi đã hiểu rõ phải dùng từ "alpargatas" hay "espadrilles" ở Tây Ban Nha, không khó để tôi tìm đến tiệm đóng giày nổi tiếng ở Madrid, đấy là Antigua Casa Crespo, nơi mỗi mùa Hè, Nữ hoàng Sofia và các thành viên trong gia đình hoàng gia thường tìm đến để đặt những đôi giày theo ý thích.
Bước qua cánh cửa, cả một không gian xinh xắn mở ra với cơ man là giày, đế giày... tất cả được xếp ngay ngắn theo từng kệ, đánh số theo kích cỡ của từng loại giày. Người đàn ông tiếp tôi chính là Maxi Garbayo, truyền nhân thế hệ thứ tư của tiệm đóng giày Antigua Casa Crespo, do ông cố của Maxi là Gregorio Crespo thành lập năm 1836.
Chỉ mất trung bình 10 phút để hoàn thiện một đôi giày vải đế bằng, làm hoàn toàn thủ công với giá 6,50EUR (khoảng 200 ngàn đồng), giày cao gót là 29EUR. Với tay nghề đủ đẳng cấp để phục vụ cho giới hoàng gia, nhưng mức giá không hề ăn theo tên tuổi của những thượng khách ấy, trái lại rất phù hợp cho nhu cầu đại chúng. Maxi Garbayo chia sẻ: "Thương trường là chiến trường, tôi cần phải giữ giá thấp vì các nhà sản xuất Trung Quốc hiện đang làm những đôi giày kiểu này chỉ bằng nửa giá tôi bán, thậm chí rẻ hơn, tôi không thể cạnh tranh với điều đó". Tây Ban Nha chỉ có một nữ hoàng, nhưng tất cả chị em khi đến gặp Maxi Garbayo đều được đối xử như một nữ hoàng, và ông chủ gọi họ là nữ hoàng của "vương quốc giày" Antigua Casa Crespo.
|
